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Un choix plus sain - 2





Un choix plus sain - 2



Chaque aliment contient aujourd’hui le tableau des valeurs nutritives sur son emballage. 

Vous pouvez donc analyser ce que vous consommez. Certaines chaines de restauration rapide vous proposent même de composer votre menu chez vous en vous informant de ces valeurs depuis leur site Internet (liste des principales adresses à la fin du chapitre). Pour ceux qui ne vous proposent pas cette option, il faudra malheureusement commander les produits avant de savoir. 

Conservez les tableaux de vos produits préférés afin d’identifier ce que vous absorbez chaque fois que vous viendrez manger là-bas.

Lorsque vous gardez un œil attentif sur ce que vous mangez, il n'y a vraiment aucune raison de blâmer l'industrie du fast-food, ou qui que ce soit d'autre, pour votre mauvaise forme ou votre incapacité à perdre du poids. 

Les restaurants rapides sont pratiques, mais vous êtes seul responsable de ce que vous mangez et vous avez toujours le choix, c’est pourquoi il est préférable dès le départ pour un mode de vie saine de surveiller étroitement les aliments que vous mangez.

En outre, la perte de poids n'est que le début. Le poids peut grimper à nouveau si vous négligez vos meilleures habitudes alimentaires au bout d’un certain temps. Vous avez le droit de « craquer », de temps à autre, à la seule condition de reprendre une alimentation saine dès le lendemain et de comptabiliser les calories englouties.

Satisfaire un besoin n'est pas du tout une mauvaise chose, vous ne devez pas vous priver, mais vous devez apprendre à gérer les calories afin de ne pas surconsommer à longueur de journée. 
En gérant bien cela, il vous suffira d’une journée « fruits, légumes et salades » par exemple, pour équilibrer les choses. 

N’oubliez pas de faire de l’exercice et pourquoi ne pas doubler la durée de vos efforts lorsque vous vous êtes fait plaisir ?

Pour choisir vos menus avant de vous rendre au restaurant, voici quelques sites de restaurants rapides qui vous proposent les valeurs nutritionnelles de leurs produits. 

Faites le bon choix chez vous tranquillement et en fonction, faites ce qu’ils vous recommandent : « je mangerai plus léger au prochain repas »  !

  • McDonald – faites votre menu :

  • Quick – beaucoup de texte et une seule fiche produit peu lisible…

  • KFC – rendez-vous dans « Notre Carte », « Bien manger », puis en bas « Valeurs Nutritionnelles » :

  • Domino’s Pizza – deux exemples seulement :

  • Pizza Hut – liste complète des valeurs nutritionnelles :

Nous n’avons parlé ici que des calories et des matières grasses, car ce sont sans aucun doute les deux valeurs principales auxquelles il vous faudra faire attention, maisd’autres éléments sont à considérer. Les sucres (glucides) et les protéines. 

Les protéines sont importantes à notre organisme puisqu’elles constituent la base de toutes les cellules vivantes. Les sucres, comme nous le savons, sont à éviter en trop grande quantité.

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